La pluie n’aura laissĂ© que les vrais sur le terrain đ
Encore une fois, une petite troupe de mange-fleur c’est retrouvĂ© dans les bois pour une cueillette sauvage… La saison passant, la rĂ©colte fut diffĂ©rente. PlutĂŽt axĂ© sur les graines (aliaire, berce, angĂ©lique), ou les fruits (sureau, aubĂ©pine, Ă©glantier, prunelles, myrtilles). Les racines commencent Ă prendre des saveurs (carottes sauvages -un peu fibreux quand mĂȘme-, racine de polypode -“rĂ©glisse”-). Les parties feuillues disparaissent petit Ă petit (quelques feuilles de bardanes).
Un repas agrĂ©mentĂ© d’ingrĂ©dients sauvages !
Les pierrafeux ont mĂȘme Ă©té de sortie. Quelques amadous ont Ă©tĂ© testĂ©s avec briquet Ă marcassite ou Ă silex.
Par ailleurs, cette rĂ©colte a permis de glaner quelques plantes “pĂ©dagogiques” qui serviront aux classes de 6Ăšme.
Plus qu’Ă remettre ça en plein cĆur de l’automne, quand les champignons seront de sortie đ
Recette en préparation : vin de sureau, confitures de cynorhodons, de prunelles.
Et en exclu à venir, le tableau de détermination préparer par la frite et matzen.
Le tableau est pas encore commencĂ©, mais je m’attelle Ă la tache dĂ©s ce soir !!!
work in progress ^^