Une nouvelle petite soirée bouffe se profile, thématique asiat ou boche.
Pour la soirée à thème je suis partagée entre la cuisine chinoise ( je pourrais faire une noire au canard très rare de trouver ça au resto ), pour le Japon y-a moyen de faire des ramen.. histoire de sortir des sempiternelles sushis, au niveau du Vietnam le choix est pléthorique moyen de s’éclater, et comme il fait froid une bonne choucroute avec jarret…c’est top. Le choix sera cornélien.
Informez de vos préférences culinaires et vos dispos dans le Doodle
http://doodle.com/poll/px8r74udm7s4v3br
Chinois : déjà fait
pour le reste pas de soucis
Moi il me reste des feuilles d’ail des ours que j’avais faites peu après la bouffe thaï du printemps.
C’est l’occase de les ressortir avant que la nouvelle mouture ne ressorte!!
Bon ben du coup comme on a déjà fait asiat à moins d’une grosse holà on part sur un mode bouffe Europe, chacun choisit son truc.
Loïc suggérait un Irish stue en plat. Les restes à voir 😉
Si on part sur du IRISH moi je peux faire des Irish Coffe en dessert/digeo
A plus
Ok pour le Irish Stew alors !
j’ai une bonne recette : http://www.marmiton.org/recettes/recette_irish-stew_51844.aspx
Isabelle pourra même vous jouer un morceau Irlandais au violon 😉
Okaye bon ben pour accompagner si ça vous dit, pourquoi pas du bruisy (mange fleurs) ou du brown bread?
Et p’t’êt aussi une Irish Nettle Soup. Mais en même temps on a pas dit forcément Irish, n’importe quoi d’Europe irait bien.
Chrystelle: pour l’Irish coffee, attention il faut du whiskey Irlandais! :-p
On propose un Cheesecake au Baileys pour le désert et je tenterai un brown bread aux graines