Après qq sessions brassages chez Ox, Kroutch/Momol, Val de Seine, un nouveau crew Marout a vu le jour aux alentours d’Animakt. Suite à l’acquisition par Animakt de nouveaux locaux, on partage avec Maëla la boulangère une pièce où on a[…]
Étiquette : brassage
Nouvelle brasserie du Val de Seine Crew!
Suite à la session brassage de St Piat, une nouvelle pico-brasserie a vu le jour du côté du Val de Seine. Installée au creux d’une falaise, entre troglodyte et rivage, l’installation conséquente mais fonctionnelle commence à turbiner sévèrement. Force de[…]
On a fait de la binouse maison!
Nos maîtres brasseux Kroutch et Momol ont accepté de partager qq secrets pour permettre à 8 marouteux de faire une mouture de bière fin mai à St Piat. Bilan: 13h de « boulot » pour sortir 3 bières. Une base de malts[…]
Nouveau matos pour l’asso
Pour le brassage de mousse, on a acheté un gros faitout, qualité pro… Alors du coup , on fait tout (lol) et si vous avez envie de faire tout. Ya qu’à demander ! Ce sera pas (trop) loin 😛 Voilà[…]
Tuto, la frabriq à mousses – épisode 1
Nous sommes quelques brasseurs de bière amateurs aux expériences diverses. Brassage artisanal en brasserie, fabrication à partir de kits où les premières étapes sont quasi toutes faites… Cette année, une étape a été franchie, réaliser sa bière à partir de[…]